使用者:天宮流雲

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親親小魔女食譜:

甜點:

食材: 鮮奶 1盒 雞蛋 1隻 砂糖 適量

廚具: 不銹鋼碗 1隻 鑊    1隻 蒸架   1個 筷子   1雙

煮法: 先將雞蛋洗乾淨,再打在碗裏,用筷子將蛋白蛋黃攪勻。 然後再在碗裏下鮮奶,用筷子攬勻。 接著隨個人口味下糖,下完用筷子攬勻--當然想健康一點的不下也可。 把蒸架放在鑊中,再倒水直至跟水位蒸架一樣高。 把碗放進去,蓋上鑊蓋,開火蒸--火不要太猛,不然會老。 七分鐘之後,熄火,完成。